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L'ouvrage de référence pour tous les fous de pâtisserie !

Le meilleur de la patisserie française des chefs en magazine : recettes, inspirations, pas à pas, interview, focus produits, fiches techniques. Tout y est, à la pointe des créations et de la gourmandise. Plus de détails

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Tout nouveau et dédié à tous les gourmands. Les desserts présentés vont vous émoustiller les papilles gustatives. Très bien illustré, soigné, documenté avec la présence de fiches techniques, le magazine fait la part belle aux recettes de chefs. Vous rêvez baba, tarte, croissant, millefeuille, bûche... Fou de Pâtisserie va vous combler.

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